V niektorých židovských kruhoch existuje tradícia pečenia špeciálneho typu kala pre prvú šabat po Veľkej noci. Vyrobený buď v tvare kľúča alebo s pečeným kľúčom vo vnútri, je špeciálny chlieb známy ako šalílový challah, pričom šlissel je jidiš slovo pre „kľúč“.
Tento zvyk je populárny v komunitách, ktoré pochádzajú alebo majú tradície pochádzajúce z Poľska, Nemecka a Litvy.
Vytvorenie tejto osobitnej podoby alebo štýlu „chalalah “ považujú tí, ktorí ho upekajú, za segulu (rituál alebo dobré znamenie) for parnassa (živobytie). Prečo? Existuje veľa dôvodov, zdrojov a histórie, ktoré zdôrazňujú tento jedinečne štylizovaný chlieb pre Shabbat.
Typy Shlissel Challah
Existujú ľudia, ktorí upekajú svoj challah v tvare kľúča, niektorí, ktorí upekajú challah a pridajú iba kúsok cesta v tvare kľúča, a potom je tu tradícia pečenia kľúča do challa. “
Stále však existujú iní, ktorí skutočne upekajú svoj „ challah“, aby vyzeral ako nekvašovaný „matzah “ (nekvašený chlieb) , ktorý sa práve jedol na Veľkej noci. “Kľúč sa pridáva k narážke na brány nebo, ktoré sú otvorené od Veľkej noci do „Pasover Sheni alebo druhej Veľkej noci“
Iní budú piecť normálne chlieb a jednoducho umiestniť sezamové semienka do tvaru kľúča na chlieb. “
Veľkonočné pripojenie
Počas Veľkej noci Židia čítali od Shira haShirima Pieseň piesní, v ktorej sa hovorí: „Otvor sa pre mňa, moja sestra, moja milovaná.“ Rabíni to chápali tak, že Boh žiada, aby sme v sebe otvorili malú dieru, dokonca tak malú ako špička ihly, a na oplátku Boh otvoril väčšiu dieru. Kľúčom v „šlisselskom challáhu“ je óda, keď Židia otvorili malú dieru, aby Boh mohol naplniť svoj cieľ.
Na druhú noc Veľkej noci začali Židia počítať omer, ktorý trvá 49 dní a kulminuje sviatkom Šavuotu v 50. deň. V mystickom učení Kabaly existuje 50 „brán“ alebo úrovní porozumenia, takže keď Židia chodia zo dňa na deň počas omerov, každý deň / brána potrebuje kľúč na prístup.
Počas Veľkej noci sa hovorí, že všetky vrchné nebeské brány sú otvorené a že po jej ukončení sú zatvorené. Aby ich Židia mohli otvoriť, vložili kľúč do „ kalicha“
V judaizme existuje jirat Šajamim alebo strach z neba. Na Veľkej noci majú maturáti, ktorých jedia Židia, vštepiť tento strach z neba. V judaizme existuje učenie, v ktorom je tento strach porovnávaný s kľúčom, takže Židia si po Veľkej noci pečú kľúč do svojho „Chalalah“, aby ukázali, že chcú, aby tento strach (čo je dobrá) zostal s nimi aj po sviatok končí.
BarRabbah bar Rav Huna povedal: Akákoľvek osoba, ktorá má Tóru, ale nemá Yiras Šomajima (strach z neba) je porovnateľná s pokladníkom, ktorý má kľúče k vnútorným častiam (pokladného domu) ), ale kľúče k vonkajšiemu priestoru mu neboli odovzdané. Ako sa môže dostať k vnútorným častiam (ak sa najskôr nemôže dostať do vonkajších častí)? ( Babylonský talmud, Shabbat 31a-b)
Nežidovský pôvod
V kresťanskom svete existuje veľa tradícií pečenia kľúčov na koláče a chlieb. V skutočnosti niektorí uvádzajú pôvod tejto tradície ako pohanskú prax. Jeden írsky zdroj rozpráva príbeh mužov v komunitách pod útokom a hovorí: „Nechajte naše ženy a ľud, aby boli poučené o spôsobe pečenia koláčov obsahujúcich kľúče.“
V tom čase boli kľúče vyrábané vo forme kríža v krajinách, kde bolo významné kresťanstvo. Na Veľkú noc kresťania upečú Ježiša symbol do svojho chleba, aby symbolizovali Ježiša „vstávať“ z mŕtvych. V týchto domácnostiach bol kľúč pečený na chlieb.
Tradícia pečenia predmetu na chlieb sa vyskytuje aj počas sviatku „Mardi Gras in“, v ktorom sa malé dieťa „Ježiš“ upečie na to, čo sa nazýva Kráľovský koláč. V tomto prípade vyhráva osoba, ktorá dostane figúrku so figúrkou, špeciálnu cenu.
zdroj:
O'Brien, Flann. "To najlepšie z Myles". Normálne, IL; Dalkey Archive Press, 1968. 393
