Zažite Gur ka Langar s božskou chuťou chutného sikhizmu posvätného jedla a bibek vegetariánskych receptov z guruskej bezplatnej kuchyne pripravenej s modlitbou a meditáciou v duchu nezištnej služby. Langar vyživuje a vyživuje telo a dušu, zatiaľ čo hladuje ego. Pri príprave jedla z bezplatnej kuchyne gurua a účasti na langarskej seve, príprave jedla, servise alebo čistení je nevyhnutné pri príprave, servírovaní alebo jedení langaru dodržiavať pokyny pre langar:
- Umyť ruky.
- Krycie vlasy.
- Meditovať.
- Oddeľte čisté a špinavé riady.
viac:
Osem usmernení Langar
Slovník pojmov a termín varenia sikhizmu
Zákon o výžive: Čo hovorí Gurbani o jedení mäsa?
(Karah Prashad) Zbierka zasvätených obetí ponúk
Karah Prashad. Fotka [S Khalsa] Karah Prashad je láskavý posvätný puding pripravený modlitbou podľa konkrétnej metódy bibek. Prashad sa podáva ako posvätená ponuka ako súčasť bohoslužieb gurdwara. Zbierka receptov Prashad obsahuje:
- Ilustrované pokyny Karah Prashad
- Karah Prashad (posvätená ponuka)
- Alternatíva Prashad bez lepku
- Prem Prashad Biscuit
- Prashadský protokol
(Matri) Zbierka receptov božských sladkostí
Prem Prashad Cookie v tvare srdca. Fotka [S Khalsa] Langar nie je úplný bez sladkostí, ktoré sa podávajú na raňajky a občerstvenie, ale zvyčajne nie ako dezert. Sladké dobroty sa tiež poskytujú ako darčeky počas sviatkov gurpurabu, obradov a zvláštnych príležitostí alebo vždy, keď sa narodí alebo ožení syn alebo dcéra. Sikhistické sladkosti pripravené modlitbou a oddanosťou chutia božsky:
- Cookie s tvarom srdca v tvare Prem Prashad
- Naam Ladoo (duchovná cukrovinka)
- Recept Bibek Buttery Besan Barfi (cícer Fudge)
- Čokoládový kokosový rozjímací koláč (Veganský recept)
- Tekvový tvarohový biskupský tekvica so zázvorovým sušienkovým receptom
- Bibek No Bake Apple Tart
- Bibek No Bake Brownie Cake
- Naam Nutty Chocolate Fudge hľuzovky
- Preet Heart Prem Tart - Coco Creme & Jahody s Naam Nutty Fudge
(Atta) Ilustrované recepty z indického chlebového cesta
Vytváranie Rotiho pre Langara. Fotografia [Khalsa Panth] Atta je druh celozrnnej pšeničnej múky, ktorá sa používa na prípravu cesta na výrobu rôznych indických plochých chlebov, ako napríklad:
- Roti, niekedy nazývaný Chapati.
- Poori, chrumkavý chlieb, ktorý bol vyprážaný v horúcom oleji.
- Paratha, druh plneného plochého chleba plného strúhanej zeleniny, ako sú uvarené zemiaky, surový karfiol, daikon reďkev alebo špenát, ochutené surovou cibuľou, cesnakom a iným korením alebo inými sladkými plnkami, ako je maslo, hnedý cukor a škorica.
- Desi Ghee Biscuits, keď ste v zhone.
- Desi Ghee knedle sa varili v Aloo Chole.
Porovnať ceny Atta
Zbierka receptov Reverant Riceant Riceant Rice
Škorica korenená ryža Basmati so zmiešanou zeleninou. Fotka [S Khalsa Voňavá ryža Basmati je tradičný langársky obľúbený výrobok, ktorý sa počas prípravy odráža s modlitbou a sprostredkovaním. Varené doma
ochutená paprikou, korením a príchuťou Indie, je exotickým doplnkom akéhokoľvek jedla a potešením pre podnebie.
- Škorica korenená ryža Basmati
- Zeleninový recept na ryžu Basmati s tofu a pikantnou arašidovou polevou
(Aloo) Zbierka obľúbených receptov na zemiaky
Aloo Gobi (kari zemiakový karfiol). Fotka [S Khalsa] Aloo sú obľúbenou ingredienciou pre langar. Milovníci zemiakov budú chcieť vyskúšať tieto chutné tradičné recepty bibek ochutené chuťou Indie a pripravené podľa ôsmich smerníc pre jazyk langar:
- Aloo Baingan Kaddu (zemiaky, baklažán, cuketa kari)
- Aloo Chole (pikantná cícerová kari so zemiakmi)
- Aloo Gobi (kari zemiakový karfiol)
- Aloo Mattar (zemiakový hrášok kari)
- Aloo Pakora (Smažené zemiakové plnené občerstvenie)
- Aloo Palak (karé zemiaky a zeleninové zmesi)
- Aloo Paratha (indický plochý chlieb plnený zemiakmi)
- Aloo Tikki (vyprážané zemiakové patty)
Zber receptov Devotional Dhal (strukoviny, šošovica, hrach a fazuľa)
Rajma, Curried Chili s červenými obličkami a fazuľami. Fotka [S Khalsa] Táto zbierka receptov oddaných dálskych (daálových) receptov obsahuje historické a tradičné recepty langára s pokornou strukovinou ako hlavnou zložkou. Rôzne curried, šošovica a hrach ochutené exotickým indickým korením sa varia v luxusných omáčkach pripravených s modlitbovým postojom:
- Meditatívne fazule Mung {Moongi)
- Spoločenská kuchyňa Khichri (Khichdi)
- Easy Peasy Crock Pot Dhal (Daal)
- Recept na Rajma (Curili Kidney Bean Chili)
- Chole (pikantná cícer kari)
- Aloo Chole (zemiaky a cícer) s knedľami Desi Ghee
Sublime Sabji (Curried Vegetables)
Cook repa s cibuľou. Fotka [S Khalsa] Na vašich chuťových pohárikoch pretrvá vznešená chuť zeleninových karí Sabji. Záhradné greeny a zelenina v kombinácii s cibuľou, zázvorom, cesnakom, zelenými paprikami a exotickým korením v Indii vytvárajú nezabudnuteľný chuťový dojem:
- Sensational Stir Fry Sabji International Flavours
- Chukandar Sabji (zázvorová kari)
- Baingan Kaddu Aloo Sabji (Kurací baklažán a cuketa so zemiakmi)
- Gobi Aloo Sabji (karfiol so zemiakmi)
- Palak Aloo Sabji (Miešané zelene s kuracími zemiakmi)
- Palak Pakora (smažený špenát v cíceru)
- Semená tekvice pečené s kari korením
Zbierka Modlitba tekvica Recept (Kaddu)
No Bake Bibek Pumpkin Pie. Fotka [S Khalsa] Zbierka kadduských modlitebných tekvicových a squashových receptov ponúka luxusné ovocie jesennej úrody. Pozvite svoje chuťové poháriky, aby sa prebudili k sezónnym pocitom jesennej úžasnosti:
- Nepečieme Bibek tekvica pekanový koláč surový Vegan recept
- Tekvica tvarohový koláč s tekvica
- Šalát z karfiolu so šalátom z tekvicových semien a zeleného chilli
- Surové karfiolové cícerové pochúťky s tekvicovými semienkami (Gobi Chutney)
- Unikátny ananásový tekvica ambrosia recept
- Semená tekvice pečené s kari korením
- Tekvicové rezbárske práce s ilustrovanými motívmi sikhizmu
Zbierka surových receptov Bibek Langar
Vyprážané klíčky Mung Bean. Fotka [S Khalsa] Bibek Vedomé zásady, modlitba a meditácia sú v dokonalej harmónii s chutnými receptami na surové jedlá. Vynikajúce predjedlá, hlavné jedlá a prílohy:
- Zesty Ginger Beet a karfiolový šalát s tekvicovými semienkami a zeleným chilli
- Čerstvé paradajkový chutney s cibuľou a zeleným chilli
- Surové karfiolové cícerové korenie (Gobi Chutney)
- Pikantné klíčky z Mung Bean v krémovej orechovej omáčke
- Čerstvá ananásová tekvica Ambrosia
Čerstvé delikátne dezerty vyrobené s guruovým dresom sú bez viny a sú pre vás dobré:
- Naam Nutty Chocolate Raw Fudge
- Preet Heart Prem Tart Coco Creme Jahodový fondán
- Bibek No Bake Apple Tart (recept na jablkový koláč)
Zeleninový recept Pakora
Zelenina Pakora. Fotka [S Khalsa] Pakora je obľúbené indické jedlo občerstvenie. Zeleninová pakora, chrumkavé hlboké vyprážané, chutné a výživné korenené zeleninové desiatu, ktoré je možné podávať v hale gurdwara langar kedykoľvek, ako aj pri zvláštnych príležitostiach alebo pri slávnostných sláveniach.
