Pesach, nazývaný aj Pesach, je jedným z najdôležitejších sviatkov židovského kalendára. Na začiatku jari si sviatok pripomína „exodus“ Izraelitov z egyptského útlaku a následných 40 rokov putovania po púšti.
Po dobu siedmich dní sa Židia z celého sveta zdržali jesť čokoľvek kvasené na pamiatku toho, čo museli Izraeliti jesť po tom, čo utekali pred svojimi utláčateľmi a že nemajú čas správne pečiť svoj chlieb. Židia tiež premýšľajú o exoduse a slobode otroctva držaním Pesachovho sedla, čo jednoducho znamená „poriadok“. Pesachov sedan je dlhé jedlo s rôznymi rituálnymi, tradičnými a najdôležitejšími predmetmi na dokončenie zážitku sederov. “
Toto sú len niektoré zo základných položiek, ktoré nájdete na bežnom stole Passover ' seder s rýchlym a ľahkým vysvetlením toho, ako sa používajú a význam, ktorý majú. “
01 z 09Sederový tanier
JudaicaWebstore.com Možno najdôležitejšou zložkou sedera je, že doska seder obsahuje špecifické komponenty, ktoré sú ústredným prvkom prepísania príbehu exodusu na seder.
Na platni sú špeciálne miesta
- karpas, zelená zelenina ako petržlen, ktorý predstavuje počiatočné úspechy Izraelitov v Egypte. Pri jedle sa máčalo v slanej vode, aby predstavovalo slzy, ktoré sa preliali nad ich prípadným uväznením v otroctve.
- charoset, zmes ovocia a orechov, ktorá symbolizuje maltu, ktorú Izraeliti použili pri stavbe faraónov.
- maror, horká bylina, ako je chren alebo rímsky šalát, ktorá predstavuje horkosť otroctva a útlaku.
- z roa, pečená jahňacia stopka, ktorá predstavuje jahňa, ktorá bola obetovaná pred odchodom z Egypta a ktorá predstavuje obetnú slávnosť pre Pesacha v chráme v Jeruzaleme.
- beitzah, pečené vajíčko, ktoré predstavuje obetu „ hagigah “, ktorá bola ponúknutá, keď chrám stál v Jeruzaleme.
Existujú rôzne tradície pre „ďalšie položky“ na doskovej doske, ako aj na to, ako by mala vyzerať „ sedlová doska“ a kde by sa tieto komponenty mali umiestniť. “
02 z 09Haggadah
JudaicaWebstore.com Bez haggády by bolo ťažké mať sedlo Veľkej noci! Haggádah je v podstate kniha, ktorá opakuje príbeh „Exodu“ z Egypta a poskytuje návod na celé jedlo. “
Pôvod haggady je odvodený z Exodusu 13: 8, ktorý hovorí: „A toho dňa budeš poučiť svojho syna ...“ Termín „haggada “ sa prekladá ako „rozprávanie“ a „ „ Haggadah umožňuje Židom z celého sveta každoročne predávať príbeh Exodusu z Egypta.“
Existuje veľa rôznych typov „haggadot “ (množné číslo „haggadah “ ) a vy si budete chcieť vybrať tú pravú pre svoju rodinu: ickingVytiahnutie správnej Haggadah
03 z 09Matzah Cover a Afikomen Bag
JudaicaWebstore.com Ústrednou súčasťou sviatku Veľkej noci je matza, nekvasený chlieb, ktorý je v modernej dobe skôr ako krekra. V sederi hrá matzah zaujímavú úlohu pri opakovanom predaji, a preto sa pri jedle pre matzah používa niekoľko položiek.
Poťah / taška „ matzah“ obsahuje tri plátky „matzy“ na začiatku jedla, ktoré sa pri postupe jedla používajú rôznymi spôsobmi. Plášť „ matzah “ je často krásne zdobený symbolmi Veľkej noci, Jeruzalema a Izraela
„Afikomen “ (prichádza do gréckeho slova ako zákusok) bag drží kus stredného matzahu, keď sa rozpadne na dve časti v priebehu tretej časti sederového jedla. Väčší kus sa uloží do tašky „ afikomen“ a ukryje sa niekde v dome. Na konci jedla idú deti hľadať „ afikomen“, aby si vymenili cenu, ošetrili alebo cukroví.
04 z 09Matzahova doska
JudaicaWebstore.com Počas sedera musíte mať miesto, kam umiestnite matzu, kvôli jej významnej úlohe v jedle sedera, a to je známe ako tanier „ matzah “ alebo „ podnos matzah “,
Tieto platne majú mnoho podob, od extravagantného strieborného trojvrstvového systému so sederovou platňou po jednoduchú keramickú platňu s nápisom „ matzah “. Používajú sa na držanie nadbytku „ matzah“ pri jedle, pretože nie je potrebné jesť, a ako miesto na uloženie poťahu / vrecka „matzah “.
05 z 09Cos Eliyahu
JudaicaWebstore.com Profet Eliáš sa mnohokrát objavuje v židovskom príbehu a slúži ako legendárna postava, ktorá často Izraelitov zachránila pred hroziacim zánikom. Na záver Šabatu existuje aj pieseň, ktorá sa spieva na počesť Eliáša
V sedle „Pasover“ slúži „Cos Eliyahu (Eliášov pohár) veľmi praktický účel, pretože rieši spor rabínov o tom, či by sa počas jedla mali konzumovať štyri alebo päť šálok vína. Takto sa konzumujú štyri šálky ako súčasť jedla a potom Cos Eliyahu uspokojil možnú potrebu piateho šálky. “
Počas jedla Cos Eliyahu je naplnená vínom a ku koncu jedla spustia deti a otvoria dvere, aby umožnili Eliášovi vstúpiť do jedla. Niekto pri stole zvyčajne potriasa, takže sa trochu vytečie víno, takže keď sa deti vrátia, uvidia, že sa Eliáš pripojil k jedlu a časť vína. “
06 z 09Kiddush Cup
JudaicaWebstore.com „Kiddush “ cup sa najčastejšie používa počas Šabatu a iných židovských sviatkov, keď sa víno konzumuje na začiatku slávnostného jedla. O víne, ktoré sa nazýva „Kiddush“ alebo o posvätenie, sa uvádza osobitné požehnanie, teda názov šálky.
Pri niektorých „ sederových“ stoloch dostane každý účastník svoj vlastný špeciálny pohár na Kiddush, pretože sa konzumujú štyri poháre vína, zatiaľ čo na iných stoloch bude mať špeciálny pohár na Kiddush iba hostiteľ. a ostatní hostia budú mať pravidelné poháre na víno.
Pretože existuje špeciálne víno typu „Kosher na veľkonočné sviečky“, je bežné mať špeciálny pohár na detské koláče, ktorý sa používa iba na Veľkú noc. Existujú však rodiny, v ktorých sa týždne vedúce k Veľkej noci strávia leštením striebra, aby sa zaručilo, že tu nie je žiadny chametz (nič s kvasením).)
07 z 09Obliečka na vankúš Passover
JudaicaWebstore.com Mohlo by sa to zdať ako zvláštny dodatok k sedačke Veľkej noci, ale zakaždým, keď sa konzumuje víno alebo sa konzumuje matzah Je, Židia si vyhradzujú čas, aby sa o vankúš naklonili vľavo, aby žili ako kráľovská hodnosť .
Mnoho ľudí teda vyrába alebo kupuje extravagantné „vankúše na vankúš“ pre „sedana“ pre všetkých svojich hostí, aby mohli na rozdiel od podrobenia otroctva na Exoduse jesť ako kráľovská hodnosť. Na druhej strane v niektorých komunitách zostali pri konzumácii vína a matzah len muži
Obliečka na vankúš bude často „lákavým“ symbolom sviatku Veľkej noci a slovami vychádzajúcimi z „haggád “ : Halaila Hazeh Kulanu Mesubin alebo „v túto noc sa všetci sklopíme “.
08 z 09Miriamov pohár
JudaicaWebstore.com TheCos Miriam (Miriamov pohár) je moderným doplnkom sederového stola, ktorého cieľom je oceniť odvahu a dôležitosť žien v židovskom príbehu. “
Miriam bola Mojžišova a Áronova sestra, a keď sa Izraeliti potulovali po púšti, nasledovala Miriam dobre a zabezpečovala výživu pre národ. Keď Miriam zomrela, dobre vyschli a Mojžiš a Aaron museli prosiť Boha o živobytie. “
Podľa Miriamovej zásluhy budú niektorí umiestniť „Izák Miriam at“ do sedla spolu s Cos Eliyahu.
09 z 09Víno košer-for-passover
JudaicaWebstore.com Posledným komponentom, ktorý budete potrebovať pre svoj stôl Passover, je množstvo vína „pre víno Passover“. Dobrým pravidlom je jedna fľaša na osobu vo vašom sedáku, pretože každý bude piť najmenej štyri poháre vína. “
Existujú rôzne názory a tradície o tom, koľko uncí spĺňa požiadavku na konzumáciu „pohára“ vína. V niektorých prípadoch je to len 1, 7 unce a pre iných je to najmenej 3, 3 unce. “
Urobte si čas na prečítanie informácií o mevushal wine, aby ste si boli istí, že vyhoviete všetkým pri vašom stole. table
